شنبه الی پنجشنبه ۰۸:۳۰ الی ۲۰:۰۰

رژیم مناسب

رژیم مناسب رژیمی است که از نظر انرژی و مواد مغذی کافی و متعادل بوده و تفاوت های فردی از نظر سن، مرحله رشد، عادات غذایی را تامین نماید. همچنین این رژیم تنوع  غذایی، موفقیت های اجتماعی و امکانات تهیه و ذخیره غذا و مهارت پخت را نیز منعکس می کند.

چه غذاهایی برای بیمار قلبی خوب است یک رژیم غذایی مناسب به کاهش خطر پیشرفت بیماری ها کمک می نماید. برخی از مواد به عنوان مواد مغذی تعریف نشده اند اما دارای اثرات بیولوژیک می باشند و ممکن است بر وضعیت سلامتی فرد و استعداد وی در ابتلا به بیماری اثر بگذارد. به عنوان مثال فیبر های رژیمی و کاروتئونیدها و به همان نسبت فیتوکمیکال ها مانند ایزوتیوسانات در بروکلی یا سایر گیاهان خانواده کلم و لیکوپن در گوجه فرنگی. رژیم های غنی از فیتوکمیکال ها ممکن است به کاهش خطر انواع رو به گسترش سرطان منجر گردد.

 

هما هدایی کارشناسی ارشد تغذیه


درباره نویسنده :
مرکز دکتر سلامت
لوگو دکتر سلامت
مرکز دکتر سلامت

  بدون دیدگاه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *