btnmenu
telegram-drsalamat

چگونه کبد چربمان را درمان کنیم؟

 مجله سلامتمقالات سلامت ,     منتشر شده در160 روز پیش ,      بدون دیدگاه ,      55

    اشتراک گذاری مطلب :
  • facebook
  • twt
  • google

چگونه کبد چربمان را درمان کنیم؟

چگونه کبد چربمان را درمان کنیم؟

 

وجود مقداری جربی در کبد طبیعی میباشد ولی اگر تجمع چربی در کبد بیش از ۱۰ تا ۲۰ درصد وزن کبد شود به آن کبد چرب میگویند.این بیماری دارای درجات مختلفی میباشد که مراحل آخر آن بسیار خطرناک و منجر به از دست رفتن بافت کبد میگردد بنابراین میبایست این بیماری را جدی گرفت و در مراحل نخست آن را درمان نمود.دو نوع کبد چرب وجود دارد اگر این بیماری در اثر مصرف بی رویه الکل بوجود آید به آن کبد چرب الکلی میگویند ولی کبد چرب غیر الکلی دارای علل مختلفی میباشد .

 رژیم غذایی

  1. افزایش تعداد وعده های غذایی و کم کردن حجم غذای مصرفی
  2. کاهش حجم مصرف مواد نشاسته ای مانند نان_برنج_سیب زمینی و ماکارونی
  3. مصرف متعادل چربی در رژیم غذایی و پرهیز از مصرف غذاهای آماده و فست فود و گوشتهای پرچرب مانند اعضائ داخلی حیوانات
  4. پرهیز از مصرف قند و شکر، شیرینی، کیک، بیسکوویت ،نوشابه و آبمیوه و دسرهای شیرین
  5. جانشین نمودن لبنیات کم چرب به جای نوع پرچرب آن
  6. افزایش مصرف سبزیجات تازه در کنار وعده های غذایی
  7. مصرف سیر و پیاز که حاوی ماده ای به نام آلیسین میباشد و سبب سم زدایی کبد میگردد.
  8. مصرف خانواده کلم که دارای ماده ای به نام گلوکوزیلات میباشد و تولید آنزیمهای سم زدای کبد را افزایش میدهد
  9. مصرف سیب به سبب داشتن ماده ای به نام پکتین، سبب اتصال فلزات سنگین در روده و دفع آنها میشود و برای کبد مفید میباشد
  10. مصرف میوه جات غنی از آنتی اکسیدان مانند زغال اخته، شاتوت، توت فرنگی، پرتقال، گریپ فروت و انگور سبب سلامت کبد میگردد ولی دقت شود مصرف زیاد میوه سبب اضافه وزن میگردد پس باید حد اعتدال را رعایت نمود.
  11. افزایش مصرف ماهی که حاوی روغنهای امگا میباشد و سبب بهبود علائم این بیماری میگرد.
  12. افزایش مصرف نوشیدنی در طول روز که میبایست مابین غذا مصرف نشود.
  13. مصرف هفته ای ۲ الی ۳ عدد تخم مرغ در هفته بلا مانع میباشد و در صورت مصرف بیشتر زرده آن مصرف نگردد.
  14. استفاده از ادویه زرد چوبه در غذاها مفید میباشد
  15. نوشیدن روزانه ۲ فنجان قهوه با شیرینی کم نیز در افرادی که عادت به مصرف قهوه دارند مفید میباشد. 
  16. در طب سنتی استفاده از عرق خار شتر که حاوی ماده ای به نام سیلی مارین است برای احیای سلولهای کبد توصیه میگردد.

به طور کلی پایین آوردن وزن ، افزایش فعالیت بدنی و ورزش، کاهش دور کمر و شکم، پیروی از رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات تازه و پرهیز از مصرف غذاهای آماده ، پر چرب و پرنمک نقش مهمی در بهبود بیماری کبد چرب دارد.

 

سعیده جعفری کارشناس تغذیه

 

  بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *