تلفن : ۷۷۱۶۲۸۰۰ (۰۲۱)

شنبه الی پنجشنبه ۰۸:۰۰ الی ۲۰:۰۰

support-drsalamat
لوگو دکتر سلامت

نقش و عملکرد ویتامین ب ۱۲ در بدن

نقش و عملکرد ویتامین ب ۱۲ در بدن ,    منتشر شده در 54 روز پیش ,      بدون دیدگاه ,      90   پرینت       

نقش ضروری کاملا شناخته شده کبالت ، شرکت آن در ویتامین B12 (کبالامین) است. این ویتامین برای بلوغ گلبول های قرمز و عملکرد طبیعی تمام سلول ها لازم است.علاوه بر این ، متیونین آمینوپپتیداز ، آنزیمی که در ترجمه دخالت دارد ، تنها آنزیم شناخته شده در انسان است که به این عنصر جزئی نیاز دارد.راه عمده برای دفع کبالت ادرار است. مقادیر کمی نیز از راه مدفوع، عرق و مو دفع می گردند. کوبالامین جهت واکنش آنزیم ها و تولید متیونین و تترا هیدروفولات مورد نیز  نیاز می باشد.

نقش و عملکرد ویتامین ب 12 در بدن

ویتامین B12 تقریبا به طور انحصاری در غذاهای با منشا حیوانی یافت می شود ( گوشت ها ، محصولات لبنی ) . از این رو گیاه خواران بیشترین خطر کمبود ویتامین B12 رژیمی را دارند و باید مکمل کمکی دریافت کنند. کمبود ویتامین B12 و فولات ، با افسردگی بزرگسالان در ارتباط است. این نگرانی وجود دارد که مقادیر ناکافی از این ویتامین  بر رشد مغز جنین ، ادراک کودک و رشد حرکتی وی اثر گذار است.


درباره نویسنده :
حمید لروند امیری
لوگو دکتر سلامت
حمید لروند امیری
شماره نظام پزشکی : ت -7128 کارشناس ارشد تغذیه ، دانشجوی دکترای تخصصی تغذیه از دانشگاه تهران مشاور تغذیه کلینیک سلامت

مقالات پیشنهادی

  بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *