تلفن : ۷۷۱۶۲۸۰۰ (۰۲۱)

شنبه الی پنجشنبه ۰۸:۰۰ الی ۲۰:۰۰

support-drsalamat
لوگو دکتر سلامت

تاثیر روزه داری ماه مبارک رمضان بر کاهش وزن

تاثیر روزه داری ماه مبارک رمضان ... ,    منتشر شده در 194 روز پیش ,      بدون دیدگاه ,      132   پ       

 تاثیر روزه داری ماه مبارک رمضان بر کاهش وزن

طی سال های اخیر مطالعات متعددی در مورد تاثیر روزه داری بر وضعیت بدن از جمله وزن انجام شده و نتایج متفاوتی حاصل شده است.

 به نظر می رسد با توجه به کم شدن وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان ،وزن کاهش یابد ولی بررسی های علمی نشان می دهد در برخی موارد وزن یا افزایش می یابد یا بدون تغییر باقی می ماند.

بیشتر مطالعاتی که در آنها افزایش وزن روزه داران گزارش شده ،مربوط به رژیم های پر کالری و پر کربوهیدرات در وعده های افطار،شام وسحر است.

برای دستیابی به سودمندی های روزه داری باید از الگوی صحیح غذایی پیروی کرد وعادات غلط  غذایی را اصلاح نمود.

اصول تغذیه در روزه داری:

-به هنگام روزه داری بدن مکانیسم هایی دارد که  بطور منظم  فعال شده، متابولیسم پایه را کاهش می دهد و بیشترین استفاده از چربی برای تولید انرژی صورت می گیرد. بنابراین برای بهره مندی از این شرایط ایده ال باید میزان کالری دریافتی در مقایسه باقبل کاهش یابد.

– یک رژیم متعادل ،با مقادیر مناسب ماکرو نوترینت ها (کربوهیدرات ،چربی وپروتئین) باعث کاهش وزن، بهبود پروفایل چربی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می گردد.

-بدن در هنگام افطار به یک منبع انرژی سهل الوصول برای تمام سلول ها بخصوص سلول های عصبی ومغز نیاز دارد. مصرف خرما ، آبمیوه های طبیعی وسوپ به تامین این منبع انرژی ،حفظ آب و املاح بدن کمک می کند. در مقابل خوردن مقادیر زیاد شیرینی و شربت های متداول در این ماه شرایط را برای افزایش وزن فراهم می کند.

-طبق نتایج مطالعه ایی که به تازگی بر روی ۶۰۰داوطلب ۶۵-۱۸ ساله با نمایه توده بدن ۱۸ تا ۴۰ د رتهران انجام شده ، یکی از الگوهای غذایی رمضان که طرفداران زیادی بین تهرانی ها دارد عبارتند از:

مصرف زیاد حلیم  ،پوره ها  ،نوشیدنی های شیرین شده و زولبیا و بامیه . این بررسی نشان داده، این الگو بطور مستقیم با اضافه وزن و چاقی مرتبط است، در عوض الگوی غذایی سالم که حاوی سبزی، میوه، خرما، میوه های خشک ، گوشت قرمز و لبنیات است ، باعث کاهش وزن در طول روزه داری می شود.

 

حلیمه کریمی کارشناس ارشد تغذیه

 

References:

Alquraishi , M ;et al. The Effect of Extended Fasting on Body Mass Index , Calorie Intake , and Metabolic  Rate among Saudi Students. The FASEB Journal.2015;29(1).

K.Sethi , B; et al. Weight Management in Ramadan. J. Pakistan. Med. Assoc. May 2015.

Akhoundan , M ;et al. Ramadan major Nutrient Patterns are Associated with Anthropometric Measurments and Physical Activity in Tehran , Iran. J. Fast & Health.2015; 3(1),21-28.

Suriani,I ;et al. The Effect of the Malaysian Food Guideline on a Group of Overweight and Obese Women during Ramadan . Saudi.Med.J.2015; 36(1),40-45.

Ismail,S ;et al. Voluntary Fasting to Control Post-Ramadan Weight Gain among Overweight and Obese Women. Sultan Qaboos Univ Med J.2015;15(1),99-104.

Ramadan  Major  Dietary  Patterns. Iran. Red. Crescent. Med.J.2015;16(9).

 

مقالات پیشنهادی

  بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *